9月25日下午，為弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，引導(dǎo)廣大干部職工了解傳統(tǒng)文化、過好傳統(tǒng)節(jié)日，豐富干部職工的業(yè)余生活，促進職工之間的交流和溝通，營造溫暖、友愛的良好氛圍，并通過節(jié)日活動表達對祖國的熱愛、對未來美好生活的向往，努力營造喜慶熱烈文明祥和的社會環(huán)境。建工地產(chǎn)工會組織全體員工在食堂舉行了中秋節(jié)系列活動手工制作月餅以及“我有一道拿手菜”。
手工制作月餅活動開始時，現(xiàn)場坐滿了前來參加活動的職工，活動負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作流程：揉面團、包餡、放模具內(nèi)按壓成型后，同事們躍躍欲試，大家迫不及待地拿起了原材料和工具，按照步驟一步步完成，當(dāng)看到一個個漂亮的月餅在自己的手中誕生時，大家都異常興奮和自豪，現(xiàn)場歡聲笑語，熱鬧非凡。
下午4點剛過，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有參賽者趕到食堂開始了他們的拿手菜制作，大家你做一盆油紅泛亮的辣子雞，我來一份色香俱全的白灼大蝦，他上一道紅紅火火的爆炒鱸魚，可謂是煎、炸、炒、繪樣樣俱全，不禁讓人垂涎欲滴。最后參賽者端著香噴噴的菜過來，羅蘭白玉、于沐清風(fēng)、龍鳳呈祥、秘制排骨、青龍過江等充滿了創(chuàng)意的菜式陸續(xù)上桌，等待著最后的評比。
評比現(xiàn)場由建工地產(chǎn)董事長蘇強勇帶隊全體班子成員對參賽者的菜品進行了菜名創(chuàng)意、營養(yǎng)價值、色澤、香味、口感等多方面的評分，最后評出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名以及鼓勵獎兩名，并頒發(fā)了獎品。
此次活動嚴(yán)格按照“厲行節(jié)約，反對浪費”的要求，做到不鋪張浪費，落實了習(xí)近平總書記提出“堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示，結(jié)束活動時各桌都做到了“光盤行動”。
此次節(jié)日活動豐富了職工業(yè)余生活，實現(xiàn)公司與職工間的互動，密切內(nèi)部的人際關(guān)系，活躍身心，使職工能以更蓬勃的朝氣，更積極樂觀的心態(tài)、更融洽的關(guān)系投身工作，增強公司凝聚力，鞏固企業(yè)文化氛圍。
（記者：孫一飛 編輯：楊旸）
